En las aguas vírgenes del mar salvaje y austral; el langostino patagónico, las ballenas, los pingüinos, las toninas, los lobos marinos, las orcas y un sinfín de especies acuden a sus hogares naturales en los extensos mares patagónicos. Bajo un estricto y responsable cuidado, se vive la experiencia donde la naturaleza se encuentra con la ciencia.
Esta historia nace en el corazón del mar patagónico, en Chubut, Argentina, con un único propósito: descubrir los secretos que esconde este mar salvaje. Estábamos seguros de poder encontrar la clave para acceder a los nutrientes esenciales que sólo la naturaleza nos puede brindar.
Patagonian Sea Secret ha conservado el mismo amor y respeto por el mar y la naturaleza patagónicas e, inspirados en ella, ha creado una línea de aceites y productos extraídos en máxima pureza de la cabeza de langostino patagónico, reconocido por su alto valor nutricional.
Su continuo afán por desarrollar ingredientes y productos innovadores y sostenibles recurriendo a materias primas y procesos donde se cuidan altamente los detalles, han dado como resultado una auténtica maravilla.
El langostino salvaje, capturado en los mares patagónicos, es muy apreciado por su gran tamaño, su alto valor nutricional y su carne firme y jugosa.
Un cuidadoso procesamiento desde el barco hasta nuestra planta garantiza la frescura y calidad de la materia prima.
Tamaño:
Macho: 18 cm.
Hembra: 22.5 cm.
Peso:
Machos: 50 gr.
Hembras 100 gr.
Color:
Rojizo intenso.
Hábitat:
Suele habitar en aguas que van de templadas a frías y en
profundidades entre los 3 a 100 m.
Zona de captura:
Se encuentra en la zona de captura FAO 41. Su mayor
concentración está en el mar patagónico desde el sur del
Golfo San Jorge, hasta Rawson.
Temporada de pesca:
De marzo a octubre.
